Name: 초간단~ 김치전
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신김치 1컵; 부침가루 1/2컵; 물 1/2컵; 고춧가루 1큰술; 식용유

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

49,469

달콤스윗맘

초간단~ 김치전

냉파에

가장 좋은 효자 재료는

바로

김치
겉은 바삭~

속은 촉촉~

새콤,담백한

김치전

만들었어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치
1컵 구매
부침가루
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매
고춧가루
1큰술 구매
식용유
구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

쏭쏭 썬 김치 (1컵)를
물을 꼭 짜서 준비합니다.
부침가루 1/2컵
물 100ml(1/2컵)

종이컵 , 밥숟가락 계량

물에 부침가루를 잘 섞어줍니다.

반죽의 농도를 잘 기억했다가

김치를 넣은 후

농도 조절 때 활용해주세요.

김치를 넣고

김치에서 물이 나와
반죽이 질어지면
부침가루를 조금 더 첨가해서
처음 반죽 묽기처럼 조절합니다.

고춧가루 1큰술 넣고
잘 섞어줍니다.

김치가 너무 시다면

설탕을 약간 넣어줍니다.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고
중불에서
반죽을 1큰술씩 떠 넣어
얇게 펴줍니다 .

김치전은 얇아야 맛있어요.

김치전은 타이밍!!!!
가장자리가 익고
전체적으로 꾸덕한 느낌이 들 때
뒤집어 줍니다.

겉은 바삭~
속은 촉촉~
김치전이 완성되었습니다.

망에서 한김 식힌 후
접시에 담아줍니다.

전이 뜨거운 때 바로 접시에 담으면

눅눅해져요.

그냥 먹어도 맛나고
간장에 콕! 찍어 먹어도 맛나는
김치전
후다닥~
만들어
맛나게 즐길 수 있는
효자메뉴 맞죠?

: 돼지고기,참치,대파 등을 넣어 먹어도 좋아요.
양파는 물이 많이 나와서 바삭함이 덜할 수도 있어요.
부침가루:물 1:1반죽 묽기를 꼭 기억해주었다가
재료들 넣은 후 반죽 묽기를 조절해주세요.

김치전 관련 상품

등록일 : 2020-04-23 수정일 : 2020-04-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 9

leyfox0203 2020-06-27 18:16:01

실패할까봐 간식거리로 조금만 만들었는데 맛있어서 다음엔 많이 만들어 먹으려구요~ 감사합니다

쉐프의 한마디2020-06-30 01:51:12

맛진 후기 감사해요^^ 오늘 여기 비오는데 저도 김치전이나 부쳐 먹어야 겠어요.ㅎㅎ

신게조아 2022-03-14 14:03:26

너무 맛있었어요. 근데 어떻게 저렇게 모양 예쁘게 만드시는지 노하우 알고싶네요~모양잡히지가 않아서 크게크게 부쳐먹었어요~

쉐프의 한마디2022-03-19 03:03:01

맛나게 즐기셨다니 기뻐요! 저는 팬케이크 팬을 사용했어요. 팬케이크 팬을 전이나 계란 후라이 할때 사용하면 모양이 이쁘게 나와서 좋아요.

키꼬 2020-08-04 14:14:23

너무너무 맛있게 잘 됐어요. 비 오는날 앞으로 이것만 먹을것 같네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-08-18 15:13:49

맛진 사진 후기 감사합니다^^ 저도 비오는 날은 늘~~~ 요걸루 ㅎㅎ

스카이 마린 2020-08-10 16:24:27

요리에 대한 마음가짐이 담고싶어 자주보고있습니다 늘 응원합니다

쉐프의 한마디2020-08-18 15:13:15

힘나는 댓글 감사해요!

영동20073 2020-04-24 01:59:38

주방으로 출근한다는말이 참 좋았습니다..좋은메뉴 부탁드려요~~

쉐프의 한마디2020-04-24 14:15:38

공감 댓글에 힘 불끈! 솟아요^^ 춤추며 요리할께요~ 감사합니다!

lastdigits 2020-07-12 13:01:56

김지천 잘 못 하지만 너무 맛있었어요! 다진마늘도 추가햇어요^^

쉐프의 한마디2020-08-18 15:14:50

오~~ 다진마늘!!! 저도 다음번엔 다진마늘 추가요^^ 강쥐 넘 귀욤져요~~~ 맛진 사진 후기 감사합니다!

n e w 2022-11-09 18:35:49

정말 간단한데 맛도 넘나리 좋다는!

쉐프의 한마디2023-01-30 13:54:54

맛진 후기 감사해요!

써니0326 2020-05-11 01:55:48

깔끔하게 맛있습니다~^^

쉐프의 한마디2020-05-15 06:53:09

맛진 후기 감사해요!

능화 2023-01-03 22:41:55

짱임다

쉐프의 한마디2023-01-30 13:55:20

힘나는 후기 감사합니다!

전체보기

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(178)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.9(150)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(42)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(123)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(89)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(156)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(26)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.9(20)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.8(24)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.8(12)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(87)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(38)
4

쉽게 만드는 오리탕

주발2

4.9(36)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(109)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(65)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(31)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(25)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(22)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(48)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(37)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(32)
2

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
3

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)