제주도 인기폭발 : 쉬림프박스

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요알남Mingstar

제주도 인기폭발 : 쉬림프박스

오늘은 간단하게 칵테일 새우로 쉬림프 박스를 만들어 봤습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진 마늘
1Ts 구매
물
1Ts 구매
설탕
1ts 구매
식초
1ts 구매
간장
1/2Ts 구매
케찹
1/2Ts 구매
고추장
1Ts 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

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동영상

조리순서Steps

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새우는 해동하여 준비한다.

해동한 새우에 후춧가루를 넣고 섞어준다.

양파는 다져 준다.

파프리카는 다져 준다.

다진 마늘, 물, 설탕, 식초, 간장, 케첩, 고추장으로 양념장을 만든다.

프라이팬에 버터, 식용유를 넣는다.

야채를 넣고 센 불로 볶는다.

야채가 익으면 새우를 넣고 센 불로 볶는다.

마지막으로 양념장을 넣고 볶는다.

쌀밥 위에 새우를 올려준다.

: * 점보 사이즈 새우를 사용하시면 더 좋아요.
* 센 불로 볶아야지 물이 생기는 걸 방지할 수 있어요.

쉬림프박스 관련 상품

등록일 : 2020-04-22 수정일 : 2020-04-22

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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