Name: 두부조림 밥도둑
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 600g; 식용유 1큰술; 간장 2큰술; 치킨스톡 1큰술; 설탕 1큰술; 정종 1큰술; 다시다 1작은술; 굵은 고추가루 2큰술; 다진마늘 1큰술; 대파채 2큰술; 생강즙 조금; 후추가루 약간; 참기름 조금

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cookingkorea중식보감

두부조림 밥도둑

매콤하면서도 부드럽고 고소한 두부조림 밥도둑 두부는 양질의 식물성 단백질이 풍부한 식품입니다
밥반찬으로 간단하게 만들어 먹을수 있는 대중적인 음식 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
600g 구매

[양념]

식용유
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
치킨스톡
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
정종
1큰술 구매
다시다
1작은술 구매
굵은 고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파채
2큰술 구매
생강즙
조금 구매
후추가루
약간 구매
참기름
조금 구매

노하우

조리순서Steps

두부는 먹기좋게 썰어 펜에 식용유를 두르고 노릇노릇하게 구워줍니다

분량의 양념을 그릇에 담고 믈 5큰술 넣고 골고루 섞어 줍니다

두부를 앞뒤로 잘 구워 양념장을 골고루 얹어 졸여줍니다

양념장을 넣은 두부를 뒤집어서 졸여줍니다

양념장이 졸여 지면 그릇에 담아 줍니다

: 매운맛을 좋아하시면 청양고추 송송 썰어 넣고 다진 돼지고기나 햄을 같이 넣고 양념장을 넣어 졸여주셔도 맛있답니다

간장두부조림 관련 상품

등록일 : 2020-04-19 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

cookingkorea중식보감

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

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