게살카레딥 & 매콤나초 : 집에 하나쯤 있는 카레가루로 특별한 요리만들기!

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게살카레딥 & 매콤나초 : 집에 하나쯤 있는 카레가루로 특별한 요리만들기!

한 봉지 사면 꼭 남은 카레가루가루와 우유로
묵진한 카레딥핑소스 만들기!
또띠아를 바삭하게 튀겨 푹 찍어먹어바요!
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3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

당근
1/5개 구매
양파
1개 구매
크래미
5개 구매
모차렐라 치즈
1/2종이컵 구매
식용유
약간 구매
우유
1종이컵 구매
식용유
약간 구매

[나초 칩 재료]

토르티야
3장 구매
칠리 파우더
1/2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
소금
1/2숟가락 구매
식용유
넉넉히 구매

[양념 재료]

카레 가루
3숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
소금
1/4숟가락 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파, 당근은 크게 다지고 크래미는 잘게 찢는다.

토르티야는 삼각형 모양으로 자른다.

자른 토르티야는 예열 된 기름에 바삭 해질 때까지 튀긴다.

튀긴 토르티야에 칠리 파우더, 설탕, 소금을 넣고 섞어 매콤 나초를 만든다.

팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 양파가 노릇해지면 양념재료를 넣어 볶는다.

양념이 골고루 섞이면 당근을 넣어 볶는다.

우유를 넣고 끓이다가 찢은 크래미를 넣고 끓여 카레를 만든다.

그릇에 카레를 담고 치즈를 올려 전자레인지에 2분간 조리한 후 만들어 둔 매콤 나초를 곁들여 완성한다.

전자레인지 , 그릇

게살카레딥 관련 상품

등록일 : 2020-04-18 수정일 : 2020-04-20

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#인스턴트 #카레가루 #카레레시피 #카레딥핑소스 #게살카레딥 #또띠아튀김 #또띠아 #매콤나초 #칠리파우더 #간식 #맥주 #안주

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