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815요리사랑

땡초 멸추 꼬마김밥 / 멸치 고추 김밥 만드는 법

맛있게 매운 땡초 꼬마김밥 만들기
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료준비 하고 김밥 김은 4등분으로 자르기
청양고추 씨 제거해 작게 지르기
단무지
마른 팬에 잔멸치 약 1분간 볶다가 식용유 1스푼 넣고 1~2분간 볶고
단무지 넣고 볶다가 청양고추 넣고 살짝 볶고
불 끄고 밥 넣고
설탕과 고추장 넣고 섞고
중불로 살짝 볶아 식히기
김에 밥을 깔고 끝에 밥풀이나 물을 묻혀 돌돌 말고
완성한 김밥에 참기름 바른다

등록일 : 2020-04-14 수정일 : 2020-04-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

션샤 2020-05-05 10:47:33

아주 매콤하니 잘먹었어요~단무지를 조금이라고만 표시를 하셔서 양을몰라 김밥단무지 4줄 넣었는데 씹히는맛이 좀 덜해서 나중에 단무지를 따로넣었어요 담엔 더 많이 넣을거예요 전 여기에 사각오뎅다지고 깻잎은 김밥한줄에 깻잎두장 넣었더니 더맛났어요~ 

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