Name: 원팬 브런치 만들기(시금치알리오올리오)
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘 5개; 시금치 1단; 오징어 1마리; 소금 1/2t; 후추가루 약간; 올리브오일 5T

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아빠악어

원팬 브런치 만들기(시금치알리오올리오)

봄철 시금치는 비타민C도 많이 함유하고 있어서 면역력 기르는데 좋아요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘
5개 구매
시금치
1단 구매
오징어
1마리 구매

[양념]

소금
1/2t 구매
후추가루
약간 구매
올리브오일
5T 구매

노하우

조리순서Steps

올리브오일을 5T넣고 팬을 달군후 슬라이스한 마늘을 넣고 구워주세요.

마늘이 완전 노릇하게 구워지기전에 손질한 오징어를 넣고 볶아주세요. 오징어는 동그랗게 손질하는게 비주얼적으로 좋더라고요.

오징어 손질법 레시피

오징어가 익으면 소금간을 해줍니다. 소금간은 개인의 입맛에 맞춰서 해주세요. 1/2작은술 넣으니 저는 딱 맞더라고요.

그리고 후추가루를 약간 넣어주세요.

오징어가 다 익으면 손질해둔 시금치를 넣고 강불에서 볶아주세요.

강불에서 시금치가 숨이 죽을때까지만 볶아주면 완성입니다. 시금치를 너무 익히면 죽이되니 익었다 싶으면 완성!!

완성접시에 넣고 통깨까지 뿌려주면 초간단 시금치알리오올리오 완성!!

: 오징어는 너무 많이 볶아주면 질기니 강불에서 빠르게 볶아주는게 포인트에요~

시금치알리오올리오 관련 상품

등록일 : 2020-04-13 수정일 : 2020-04-14

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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