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MJ홈베이킹

[원팬,원볼] 게다가 노버터 인데 촉촉한 모카 컵케이크?! 가능해요!

버터가 부담스러운날 만들기 좋은 모카 컵케이크에요
노버터레시피라서 간단하고 휘리릭 만들어 선물하기 짱!
볼하나에 휘리릭섞어 한방에 구워주면 끝 ~!
5인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 계란 + 카놀라유 + 생크림을 넣고 저어 줍니다.
어느정도 섞이면 설탕, 소금을 넣고 섞어주세요.
따뜻한 물에 녹인 커피를 넣고 섞어줍니다.
박력분+베이킹파우더+베이킹소다를 체 쳐 넣고
섞은 뒤
초코칩을 넣어 마저 섞어줍니다.
유산지를 넣은 머핀틀에 반죽을 넣어주세요.
180도 예열된 오븐에서 20-25 분간 구워 완성합니다.
[오븐 사양에 따라 다르니 꼬지 테스트 해 주세요.]

오븐

팁-주의사항
계란, 생크림은 실온에 놓아 찬기를 뺀 후 사용합니다.

등록일 : 2020-04-13 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

영남대학교 2020-06-10 00:06:47

엄청 부드럽고 맛있어요.커피향이 솔솔~나면서 설탕양은 딱70%했구요.감사히 맛나게 잘 먹었습니다.^^♡♡♡ 

뚱띠윤 2020-11-14 01:24:33

2배분량으로 계량해서 미니 머핀 15개 분 나왔어요! 생크림이 없어 우유로 대체해서(생크림레시피보다 조금 덜 넣음) 구웠는데 오 겉은바삭 속은 촉촉 잘 나왔습니다 ㅎ 초코도 좋아해서 초코칩 듬 뿍 넣엇는데 밑으로 다 가라앉아서..딱 봤을땐 초코칩머핀 느낌이 안나요 ㅋㅋ 계량하고 남은 우유랑 같이 먹었는데 오오오 완전 꿀맛! 엘지광파오븐으로 200도 예열하고 195도에 25분 구우니 딱이에요~ 20분 굽고 꼬지테스트했을때 살짝 묻어나오더라구요 그래서 5분더했어요 레시피 감사합니다! 

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