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만개의레시피

땅콩우엉강정 l 바삭하게 튀김우엉에 달달한 강정소스로 간식 만들기 ★

단짠단짠한 소스에 바삭하게 튀긴 우엉!
건강과 맛도 한번에! 어른들은 당연히 좋아할 맛이야!
아이들은 우엉이라 하기전엔 절때 모를껄!
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2인분 30분 이내 아무나
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우엉은 필러로 껍질을 벗긴 후 어슷 썬다.

필러

위생비닐에 우엉과 전분가루를 넣고 흔든다.

위생비닐

예열된 기름에 우엉을 노릇하게 튀긴다.

우엉은 오래 튀기면 쓴 맛이 나니 노릇할 때 건져요.

팬에 양념 재료를 넣고 한소끔 끓인 후 튀긴 우엉과 깐땅콩을 넣고 버무려 완성한다.

등록일 : 2020-03-21 수정일 : 2020-03-23

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