삼겹살 양념의 끝판 "와사비 마요 간장삼겹살"

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손에물이마를날이없는남자

삼겹살 양념의 끝판 "와사비 마요 간장삼겹살"

요리 이름에 세가지 양념이 들어간다는건 맛있다는 이야기입니다 "와사비 마요 간장 삼겹살"

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
300g 구매
부추
1/2단 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

간장
2수저 구매
설탕
1수저 구매
후추
1티스푼 구매
미림
1수저 구매
다진마늘
구매
마요네즈
2수저 구매
와사비
1수저 구매
올리고당
1수저 구매
식초
1수저 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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마요네즈, 와사비, 식초, 올리고당으로 와사비 마요 소스를 만들어 준다

간장, 설탕, 미림으로 간장 소스를 만들어 준다

삼겹살을 다진 마늘과 후추로 밑간 해준다

대파와 양파를 썰어주고 물에 담가주어 매운기를 빼준다

삼겹살을 한면만 구워 준다

한면이 구워진 삼겹살을 뒤집고 간장소스를 부어 구워 준다

다구워진 삼겹살을 양파와 대파위에 올려주고 와사비 마요 소스를 뿌려준다

: 양파와 대파를 물에 안담그면 나중에 속이 매우 아야 아야 할 수 있다

와사비마요간장삼겹살 관련 상품

등록일 : 2020-03-16 수정일 : 2020-03-18

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레시피 작성자About the writer

손에물이마를날이없는남자

가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다

요리 후기 2

Um Hana 2021-08-16 23:55:42

맛있게 먹었어요 ~~

뽀 2023-01-21 18:20:33

잘먹었습니다^^

댓글 0

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