믿고먹는 밑반찬 "구운어묵볶음"

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얌얌공주

믿고먹는 밑반찬 "구운어묵볶음"

냉동실에 소분해 넣어두었던 구운어묵으로 밑반찬을만들었네요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

구운 어묵
400g 구매
양파
1개 구매
아삭이고추
4개 구매

[양념]

맛간장
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
카놀라오일
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
흰후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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구운어묵은 어슷하게 썰어준비한다

끓고있는 물에 넣어 기름기를
제거해주고 냉수에
행구어 물기를 빼준다

고추는 반으로 잘라 씨를
제거하고 어슷하게 잘라준다
(오늘 홍고추가 없어 사용못했지만 있으면1개정도 추가)

구운어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-22 수정일 : 2020-02-24

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#밑반찬 #어묵 #오뎅 #어묵볶음 #오뎅볶음 #구운어묵

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