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햇살머금은집

설명절음식 전요리 동태전 만들기 생선요리 황금레시피

누가 만들어도 맛은 보장이 되는 동태전
만들기 해볼께요.
4인분 20분 이내 아무나

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어제는 재래시장 갔다가 아이들도 좋아하고
저도 참 좋아하는 고소한 동태전 부치는법
동태전 만드는법 해 볼께요.
우선 혹시 냉동 동태포라면 실온에서 해동을 시켜서
하나씩 분리를 시켜 주세요,
그리고 하나씩 분리가 된 동태포에 소금과 후추로 밑간을 해주세요,
소금과 후추간을 계란 5개에 하고
쪽파를 송송 썰어 저어 주세요.
그럼 색이 더 먹음직 스러워 진답니다.
그리고 밀가루 옷을 입히고 그다음 계란 옷을 무쳐주세요,
그리고 팬에 기름을 두르고
앞뒤로 노릇하게 부쳐 내시면 되세요.
그럼 맛있고 노릇한 동태전이 완성이네요.부쳐서 바로 먹음 그 맛이 너무 좋지요.

등록일 : 2020-02-19 수정일 : 2020-02-19

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