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레미키친

영화 기생충 느낌 물씬!! 짜파구리 황금 레시피♥

기생충에 나온 짜파구리를 영화의 느낌을 그대로 살려서 영상으로 만들어보았습니다!
기생충 명장면과 함께하는 개꿀잼 레시피 영상을 놓치지 마세요♥
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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소고기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 소금, 후추로 밑간을 해둡니다!
컵라면에 물을 붓고 면을 익혀줍니다

컵라면 한 군데에 면을 몰아넣고 익혀주세요!

라면이 익는 사이에 고기를 구워줍니다

너무 많이 익히면 고기가 뻣뻣해져요!

모든 면을 적당히 구워준 뒤 레스팅을 해줍니다

레스팅은 고기가 식으면서 고기 조직이 느슨해지는 과정을 말해요!
레스팅을 하면 육즙을 조금 더 머금을 수 있답니다

라면이 다 익었으면 면수를 조금 남겨두고 물을 버려준 뒤
구워둔 고기, 분말 스프, 면수, 올리브유를 넣고 잘 비벼주세요!

면수는 다 버리지 말고 한 국자 정도 남겨두세요

기호에 따라 청양고추나 고춧가루를 뿌려드셔도 맛있답니다!!
팁-주의사항
요즘 마트가면 봉지라면을 낱개로 안 팔죠?
그리고 혼자 먹고 싶을 때 라면 2개라서 부담스러울 때가 있죠?
그럴 땐 작은 컵라면 2개로 만들어보세요~!!!!
그럼 냄비도 필요 없고 봉지라면 5개씩 살 필요도 없답니다!!!

등록일 : 2020-02-17 수정일 : 2020-02-18

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레시피 작성자About the writer

레미키친

레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

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