Name: 봄동세발나물겉절이:귤즙조미료에 상큼함을 득하다
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 봄동 1포기; 세발나물 1/2팩; 양파 1/2개; 귤 1개; 사과 2쪽; 다진마늘 1큰술; 액젓 1.5큰술; 국간장 1/2큰술; 귤즙 1개분; 생강청 1작은술; 오미자청 1큰술; 들기름 2/3큰술; 깨소금

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재미마미

봄동세발나물겉절이:귤즙조미료에 상큼함을 득하다

귤즙으로 상큼함을 더한 봉동세발나물겉절이,정월대보름 묵나물과 함께 먹으면 딱이에요:묵나물을 돋보이게 해주는 음식^^

3인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

봄동
1포기 구매
세발나물
1/2팩 구매
양파
1/2개 구매
귤
1개 구매
사과
2쪽 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
액젓
1.5큰술 구매
국간장
1/2큰술 구매
귤즙
1개분 구매
생강청
1작은술 구매
오미자청
1큰술 구매
들기름
2/3큰술 구매
깨소금
구매

노하우

조리순서Steps

다듬어 씻은 봄동과 세발나물, 양파는 적당히 썰고 귤도 즙낸다
귤즙은 믹서에 갈아도 되고 손으로 꽉 짜도 금새 잘 짜져요.

볼에 봄동 등을 모두 넣고 양념재료 넣어 슬슬 버무린 후 들기름과 통깨를 뿌린다

사과,귤은 선택인데 넣으면 더 맛있겠죠?

봄동세발나물겉절이 관련 상품

등록일 : 2020-02-04 수정일 : 2020-02-17

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재미마미

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#봄동겉절이 #봄동무침 #봄동김치 #봄동한식샐러드 #봄동나물

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