명절음식에 빠질수 없는 돼지고기완자전

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감성식탁

명절음식에 빠질수 없는 돼지고기완자전

아이어른 다좋아하는 완자전이에요
명절에 절대 빠질수 없죠 밥반찬으로도 좋고
청양고추 넣어 매콤하게 만들어 술안주로도 좋아요
간단한게 기본재료만 넣고 쉽게 만들수 있는레시피에요
레시피 그대로 따라 만들어보세요!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파와 대파는 잘게 다져주세요

돼지고기에 넣어주세요

간장,설탕,후추,다진마늘을 넣어주세요

골고루 섞어주세요

한숟가락씩 덜어서 동그랗게 만들어주세요

밀가루를 묻혀서 평편하게 전모양으로 만들어주세요

계란을 풀어주세요

팬에 기름을 두르고 불을 켜주세요

밀가루 뭍힌 완자에 계란물을 뭍혀서 팬에 올려주세요

불을 중불로 줄이고 타지않게 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요

전은 절대 센불로 구우면 안돼요! 중불이나 약불과 중불사이에서 구워주세요 고기가 안익을수 있어요

돼지고기완자전 관련 상품

등록일 : 2020-01-23 수정일 : 2020-02-19

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댓글 2

#돼지고기전 #완자전 #설날음식 #설날전 #명절음식 #밥반찬 #아이들 #술안주

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