Name: 스테이크와 잘 어울리는 파김치 : 스테이크 굽기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소고기 200g; 버터 4큰술; 양파 1개; 초록 샐러드채소 약간; 파김치 약간

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달콤스윗맘

스테이크와 잘 어울리는 파김치 : 스테이크 굽기

이틀전에 만든 파김치

열흘은 익혀야 한다는데

조급증으로...

고기를 굽습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
버터
4큰술 구매
양파
1개 구매
초록 샐러드채소
약간 구매
파김치
약간 구매

노하우

조리순서Steps

달궈진 팬에 버터를 올리고
고기 표면 코팅을 해 줍니다.

두께를 1.5cm 정도로 잘라주면
고기 굽는 시간을 줄일 수 있습니다.

겉 표면이 코팅이 된 소고기는 오븐에 넣어 원하는 익힘으로 속살을 익혀줍니다.

오븐

고기가 오븐에 들어 가 있는 동안
고기 구운 팬에 양파를 구워줍니다.

버터와 소고기 육즙으로 양파가 맛나게 구워집니다.

파김치는 먹기 좋게 하나씩 돌돌돌~ 말아 그릇에 담습니다.

접시에 소고기 스테이크와 양파 ,초록샐러드 채소를 담고 파김치를 곁들여 상에 올립니다.

스테이크 한점에 파김치 하나 콕! 찍어 함께 입속에 쏘옥~~~
맛궁합은 말 안해도 아시죠?

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등록일 : 2020-01-23 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

#스테이크굽기 #파김치

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