고수 요리 / 고수 새우볶음 ( 멕시코 스타일)

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요알남Mingstar

고수 요리 / 고수 새우볶음 ( 멕시코 스타일)

멕시코 스타일의 고수 새우볶음을 만들어 보세요. 07:12초 부터 보세요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 라임즙 손질법

▶ 라임즙 조리법

동영상

조리순서Steps

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칵테일 새우에 후춧가루를 넣고 밑간한다.

마늘은 다져서 준비한다.

청양고추는 굵게 다져 준다.

고수는 잘게 자른다.

프라이팬에 올리브오일, 마늘, 고추를 넣고 볶는다.

마늘향이 나면 새우를 넣고 볶는다.

새우가 익으면 라임즙, 고수를 넣고 볶는다.

고수새우볶음 관련 상품

등록일 : 2020-01-19 수정일 : 2020-01-28

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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포토 리뷰 3

요리 후기 3

안자냐 2022-08-10 01:45:06

타는거 싫어서 중불에 했는데 센불에 휘리릭 이였네요 너무 맛있어요 잘먹었어요 ~^^

Juuuuuu 2020-01-22 11:00:23

집에 쌀국수먹고 남은 고수가 있어서 찾다가 이색적인 요리라 한번 해봤는데 매콤하고 맛있네요. 집에 있는 야채믹스와 함께 볶아 먹었는데 라임즙이 없어서 레몬즙으로 대체했는데도 맛나요. 따로 소금간을 하지 않았는데도 간도 잘맞고 괜츈!

쉐프의 한마디2020-01-22 19:21:48

감사합니다.~ 사진으로 보니 엄청 맛있어 보이는데요?? 만족하셨다니 다행입니다 ^^

콩요다 2022-12-24 23:01:59

쉽고 맛있어요!

댓글 0

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