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맛있다그리드

겨울철 천연 감기약! 새콤 달콤한 뱅쇼 만들기

유럽에서는 겨울철만 되면
남여노소 뱅쇼를 즐긴다고 해요~
와인에 과일을 넣고 푹끓여 새콤달콤한 뱅쇼 맛있게 만들어봐요~~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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먼저 와인과 뱅쇼키트를 구매해주세요~
와인은 달콤한 와인을 준비해주면 되구요.
뱅쇼키트는 네이버에서 검색해서 구매했습니다~
냄비에 와인 1병을 넣어주세요.
그리고 뱅쇼키트 1개를 넣어주세요.
말린 과일과 팔각, 정향이 있어서
다른 재료 더 추가할 필요 없어요!
처음에 센불에 놓고 끓이다가
약불에 놓고 15분간 끓여주세요.
그 후 설탕 1큰술, 꿀 1큰술을 넣고
5분간 더 끓여주면 완성입니다.
달콤한 와인이 아니라면
설탕을 더 추가해주세요.
저는 씁쓸한 와인을 구매해서
설탕을 3큰술 더 추가했습니다!
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2020-01-16 수정일 : 2020-01-17

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