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만개의레시피

명란감자채볶음 l 반찬이 똑! 하고 떨어진 날 후다닥 만들수 있는 감자반찬 ★

짭쪼르름 해서 밥도둑이 따로 없는 초간단 감자반찬 ♥
명란이 들어가서 따로 양념이 필요없어~!
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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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껍질을 벗긴 감자는 채썰고 쪽파는 송송 썬다.
명란은 칼집을 낸 후 속을 긁어낸다.
채 썬 감자는 물에 10분간 담가 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

감자를 물에 헹구면 전분기가 없어져 볶을때 팬에 눌러 붙지 않아요.

달군 팬에 기름을 두르고 채 썬 감자를 넣고 볶는다.

감자가 노릇해지면 명란젓을 넣고 감자가 익을때까지 볶는다.
송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2020-01-05 수정일 : 2020-01-05

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

2023-02-02 11:02:51

미쳣어요 남편이 감자만 퍼먹어요 최고의 감자반찬...  

양초딩 2023-02-07 20:37:18

간편하게 맛있게 했어요~ 잘 먹을께요^^ 감사해요~ 

댓글 0
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