(초간단국) 청국장이 들어간 시금치국!

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왕눈이2

(초간단국) 청국장이 들어간 시금치국!

된장대신 청국장을 연하게 풀어서 제철 시금치로
간단하게 국을 끓여봤어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
고추가루
1작은술 구매
소금
1티스푼 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 건다시마 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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다시멸치한줌과 건다시마를 넣고 10분간 펄펄 끓여서 육수를 만들어주세요
*10분후에는 다시마만 건져내세요

청국장 작은한덩이를 육수에 넣어주세요

시금치를 준비해주시고 먹기좋은 크기로 잘라주세요

청국장이 풀어져서 펄펄 끓으면 시금치를 넣어주세요

대파반개를 다져서넣고 청양고추를 썰어서 넣어주세요
*아이들용은 청양고추 빼셔도 되세요

한소큼 끓여주시면서 다진마늘/고추가루/소금으로 양념을 하세요
양념후에 후루룩 한번 더 끓어오르면 완성이네요

된장과 달리 청국장의 구수한맛과 시금치의 달큰한맛이 궁합이 맛이 있네요

: 청국장대신 된장을 풀어주셔도 되세요

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등록일 : 2019-12-28 수정일 : 2019-12-29

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#청국장 #시금치된장국 #초간단한국 #초스피디 #건강한식단 #저염식 #아이들반찬

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