Name: 콩비지 찌개
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비지 100g; 두부 1/2모; 김치 1/4포기; 돼지고기 200g; 대파 1/2뿌리; 마늘 5쪽; 들기름 1T; 액젓 1T; 소금 약간; 고춧가루 2T

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보리네식탁의보리맘

콩비지 찌개

콩비지를 띄워서 (청국장처럼) 끓였다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비지
100g 구매
두부
1/2모 구매
김치
1/4포기 구매
돼지고기
200g 구매
대파
1/2뿌리 구매
마늘
5쪽 구매
들기름
1T 구매
액젓
1T 구매
소금
약간 구매
고춧가루
2T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

1.파, 마늘을 다져준다

2.고기를 잘게 썰어 준비 한다

3.김치를 쫑쫑 썰어준다

4.두부를 으깨준다

5.냄비에 들기름을 넣고 마늘 파를 볶아준다

6.돼지고기를 볶아준다

7.김치, 고춧가루를 넣고 볶은 후 비지를 넣고 볶아준다

8.물을 붓고 멸치가루1T를 넣고 끓여준다

9.끓기 시작하면 두부를 넣고 액젓, 소금으로 간을 한다

: 비지도 볶은 후 두부를 으깨서 넣어주면 구수하고 맛있어요

콩비지찌개 관련 상품

등록일 : 2019-12-23 수정일 : 2023-03-28

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레시피 작성자About the writer

보리네식탁의보리맘

요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요

요리 후기 1

gomtenqe 2020-01-22 16:51:30

레시피 고마웠어요. 맛나게 짭짭. 탱큐.

쉐프의 한마디2020-01-22 18:49:20

맛있게 드셨다니 좋아요 감사합니다~^^ 명절 잘 보내세요

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gomtenqe 2020-01-22 16:51:30

쉐프의 한마디2020-01-22 18:49:20

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