Name: 새우카레 스파게티
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새우 7개; 스파게티 100원짜리 동전크기만큼; 다진마늘 1T; 카레가루 2T; 올리브유 적당량; 소금 1T; 후추 약간; 파슬리 약간

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자취생랄라

새우카레 스파게티

다진마늘과 새우, 그리고 카레의 조합!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우 구매 7개

스파게티 구매 100원짜리 동전크기만큼

다진마늘 구매 1T

카레가루 구매 2T

[양념]

올리브유 구매 적당량

소금 구매 1T

후추 구매 약간

파슬리 구매 약간

노하우

조리순서Steps

새우는 찬물로 해동을 해준다.

물을 끓인 후 스파게티 면을 넣고 소금 3t와 올리브유를 넣고 7분간 끓여준다.

해동한 새우, 스파게티니, 면수, 다진마늘을 준비한다.

새우는 키친타올로 물기를 제거해준다.

후라이팬에 올리브유를 두른후 다진 마늘을 넣고

마늘향이 올라올때까지 볶아준다.

면을 넣어준다.

카레가루 2T를 넣고 면수를 넣어 살짝 끓여준다.

새우를 넣고 볶아준 후 소금과 후추로 간을 해준다.

그릇에 담아 파슬리로 가니쉬를 해준다.

: 면이 오버쿡되지않게 빠른 조리를 해야합니당~

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등록일 : 2019-12-23 수정일 : 2019-12-23

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레시피 작성자About the writer

자취생랄라

베이킹 한식 양식 자취요리 소통해요~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 1

-정병주 2020-01-29 12:19:06

간단 명료해서 보기 좋아요♡♡

쉐프의 한마디2020-02-02 11:25:08

감사해요오❤

#새우 #카레 #파스타 #스파게티 #카레가루 #간단 #일상 #술안주

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