영양많고 고소한 곤드레밥

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영양많고 고소한 곤드레밥

조금만 부지런하면 별미로 맛있게 먹을수 있는 곤드레밥이에요~ 하나도 어렵지 않아요~~^^

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

말린 곤드레
적당히 구매
파
적당히 구매
마늘
적당량 구매
들기름
3T 구매
국간장
1T 구매

[양념]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 간장 조리법

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▶ 당근 보관법

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말린 곤드레를 충분한 물에 하루정도 불립니다
(저는 전날 저녁에 불려서 그 다음날 저녁에 삶았어요)

충분히 불은 곤드레는 그대로 그물에 40분 정도 삶아요
(다 삶고 그대로20분정도 놔둡니다)

삶아진 곤드레를 깨끗히 씻어서 먹기좋게 잘라줍니다

국간장1T, 다진파, 디진마늘,들기름3T 넣고 조물조물 해줍니다

전기밥솥에 불린 쌀을 넣고 그 위에 곤드레를 얻은다음 자작하게 물을 맞춰줍니다
(쌀에 살짝 잠기는정도)

양념간장 만들어 밥에 비벼드시면되요

: 일반취사로 눌러 하시면되요~ 물은 평소보다 적게 넣으시면되요

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등록일 : 2019-12-14 수정일 : 2019-12-15

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레시피 작성자About the writer

매일하는 식사준비 쉽고 간단히 만들어 다같이 맛있게 먹어요~

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#곤드레밥 #영양밥 #밥솥요리 #양념간장 #별미밥 #아무나

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