Logger Script
1,488
상품목록
main thumb
좋아좋아3

굴미역국 제철에 먹어줘야지

미역국은 언제 먹어도 좋은데요

특히 미세먼지가 많다하면 집중적으로 더 끓입니다 ㅎ

제철맞은 굴 넣고

맛나게 끓인 굴미역국 입니다


4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
건미역은 30분 불려서 사용 합니다
여러번 씻어
채에 받혀 두었어요
냄비에 블린미역 먹기좋게 썰어서 넣고
다진마늘도 넣어요
들기름넣고 볶아 줍니다
다시마 우린뭇 붓고 끓여요
없으면 생수 사용해도 됩니다
다시마 우린물은
건 다시마 물기있는 행주로 닦아서
유리용기에 넣고 물 부어 냉장고에 하룻밤 두면
다시마 우린물이 되지요
팔팔 잘 끓고 있어요
중약불로 줄이고 10분 이상 끓입니다
미역국은 오래 끓여야 제맛 나지요
손질한 굴 넉넉히 넣고
한 소끔 끓여 마무리 합니다
굴은 오래 끓이면 딱딱해지고 맛 없어져요
까나리액젓으로 간 합니다
마무리 할게요

등록일 : 2019-11-27 수정일 : 2019-11-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피