계란장조림 덮밥

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CJ 제일제당

계란장조림 덮밥

정성스럽게 찢은 소고기를 특제 간장 소스에 졸여 만든 소고기장조림은 식사에 감칠맛을 더한다. 소고기장조림은 살이 야들야들하면서도 달콤짭조름해서, 입맛을 돌게 하는 반찬으로도 좋고 덮밥처럼 밥에 비벼 먹어도 맛있다. 밥 위에 익히지 않은 반숙 노른자를 장조림과 함께 곁들이면 언제 먹어도 맛있는 덮밥요리가 완성된다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 가쓰오부시육수 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

계란노른자를 제외한 계란장 재료들을 섞는다. 계란장에 계란노른자를 넣고 하루 냉장 보관한다.

쪽파는 송송 썬다.

햇반을 절취선까지 개봉한 후 전자레인지에서 2분간 데운다.

그릇에 햇반, 소고기장조림 그리고 계란장을 담는다.

쪽파 그리고 참기름을 둘러 완성한다.

계란장조림덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-11-05

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제품: 햇반 190g

요리 후기 1

깡율맘 2020-03-13 21:06:02

엄청 간단하고 맛있을거 같아요~근데 계란장은 보관 얼마동안 괜찮은가요!?꼭 하루만에 먹어야 하나요!?

댓글 0

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