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요알남Mingstar

쥬키니 호박 반찬 만들기 / 쥬키니 덮밥

쥬키니로 만드는 덮밥입니다.
04:16초 부터 보세요.
1인분 20분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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쥬키니는 씻어 채 썰어 준다.
양파는 채 썰어 준다.
대파는 어슷 썰어 준다.
다진 마늘, 고춧가루, 간장, 굴소스, 후춧가루를 넣고 소스를 만든다
계란은 프라이 해준다.
프라이팬에 식용유를 넣고 야채를 모두 볶는다.
야채가 70% 정도 익으면 양념장을 넣고 볶는다.
마지막으로 참기름을 넣고 볶는다.
그릇에 밥, 계란, 볶아둔 쥬키니를 올려준다.
팁-주의사항
* 단맛을 원하시면 설탕을 넣어 주세요.
* 처음에 야채는 센 불로 볶아주세요.
* 양념장을 넣고 중불로 볶아 주세요.

등록일 : 2019-11-23 수정일 : 2019-11-24

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

포토 리뷰 4
요리 후기 10

능포 2022-07-24 12:50:44

다이이트 음식으로 호박듬뿍 계란에 밥 조금까지 해서 간편히 먹을수있어 좋아요~~맛도 괜찮아요^^ 

준규엄마 2021-06-21 17:22:16

또 해먹었어요~ 간단한데 너무 맛있어요^^ 오늘은 다진 돼지고기 넣고 했어요~ 레시피 감사합니다.  

쉐프의 한마디2021-06-21 18:47:03

맛있어 보입니다. 감사합니다. ^^

지니별루피 2021-05-20 16:54:35

집에 파프리카가 있어서 파프리카도 넣었어요 밥 비벼먹으니 진짜 꿀맛이네요^^ 친정엄마한테 자랑하니 제법이라고 칭찬받았습니다ㅋ 

쉐프의 한마디2021-05-21 13:54:10

저도 다음에 파프리카 넣어서 만들어야겠습니다. 감사합니다. ^^

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