쥬키니 호박 반찬 만들기 / 쥬키니 덮밥

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요알남Mingstar

쥬키니 호박 반찬 만들기 / 쥬키니 덮밥

쥬키니로 만드는 덮밥입니다.
04:16초 부터 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 쥬키니호박 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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쥬키니는 씻어 채 썰어 준다.

양파는 채 썰어 준다.

대파는 어슷 썰어 준다.

다진 마늘, 고춧가루, 간장, 굴소스, 후춧가루를 넣고 소스를 만든다

계란은 프라이 해준다.

프라이팬에 식용유를 넣고 야채를 모두 볶는다.

야채가 70% 정도 익으면 양념장을 넣고 볶는다.

마지막으로 참기름을 넣고 볶는다.

그릇에 밥, 계란, 볶아둔 쥬키니를 올려준다.

: * 단맛을 원하시면 설탕을 넣어 주세요.
* 처음에 야채는 센 불로 볶아주세요.
* 양념장을 넣고 중불로 볶아 주세요.

쥬키니덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-11-23 수정일 : 2019-11-24

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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포토 리뷰 5

요리 후기 12

능포 2022-07-24 12:50:44

다이이트 음식으로 호박듬뿍 계란에 밥 조금까지 해서 간편히 먹을수있어 좋아요~~맛도 괜찮아요^^

chamina**** 2025-08-04 17:53:01

평상시에 고추장에 비벼먹거나 매콤한 양념을 좋아합니다 맛있는 호박이 생기게되어 무엇을 요리해볼까 고민하던 중 슥삭슥삭 비벼먹기에도 좋고 반찬으로도 딱이다 싶어 이것을 해보았는데요 매운양념과 단호박에 본래의 단맛과 어우러져 맛있는 요리가 되었네여 잘 먹겠습니다

준규엄마 2021-06-21 17:22:16

또 해먹었어요~ 간단한데 너무 맛있어요^^ 오늘은 다진 돼지고기 넣고 했어요~ 레시피 감사합니다.

쉐프의 한마디2021-06-21 18:47:03

맛있어 보입니다. 감사합니다. ^^

지니별루피 2021-05-20 16:54:35

집에 파프리카가 있어서 파프리카도 넣었어요 밥 비벼먹으니 진짜 꿀맛이네요^^ 친정엄마한테 자랑하니 제법이라고 칭찬받았습니다ㅋ

쉐프의 한마디2021-05-21 13:54:10

저도 다음에 파프리카 넣어서 만들어야겠습니다. 감사합니다. ^^

포츈쿠키 2024-01-02 14:39:31

지난 번에 하고 맛있어서 또 해서 먹어봐요! 주키니 레시피 중 제일 맛있는 것 같아요! 이번엔 간 돼지고기랑 목이버섯 남은 게 있어서 함께 넣어보았어요. 요알못인데 활용(?)도 하다니ㅋㅋ 덕분에 성장하고 있는 것 같습니다 ^^ 쉽고 맛있는 레시피 공유 감사합니다♡

웃어요 2024-01-16 18:27:03

요즘 쥬키니호박을 사게 되는데 레시피가 쉽고 맛있어요 저는 비빔밥아닌 그냥 반찬으로 먹었어요 반찬으로도 손색없네요

코코아버터와플 2024-05-08 00:50:18

평소 쥬키니는 잘 안 사는데 이유식하고 남은 반개로 해봤는데 세상에 너무 맛있어서 계속 생각나요! 쥬키니 또 사야겠어요!ㅎㅎ 너무 맛있는 레시피 감사합니다!

wisdom0221 2021-01-09 12:57:32

아이들과 점심한끼 뚝딱 잘 해결했습니다 감사합니다

쉐프의 한마디2021-01-12 09:13:13

감사합니다.~맛있게 드셨나요?^^ 사진 보니 배고프네요~~^^오늘도 좋은 하루 보내세요~

수s 2025-03-07 12:41:59

쥬키니가 쓴것같아 걱정했는데 맛있어요><

레시피없이뚝딱 2024-05-23 09:52:46

비벼먹어도 맛있고 반찬용으로도 좋아요!

구:) 2024-06-02 22:17:27

처음해봤는데 너무맛있어요^^//~~

연습하자 2022-08-11 14:15:54

오 맛있어요!

댓글 0

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