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맛있으면되는겨

♥ 계란말이 만들기♥

맛있는 계란말이 ~
계란은 음식할때 활용도가 높은것 같아요 ^^
물론 어찌 해먹어도 맛도 있구요!
2인분 10분 이내 초급
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계란 4개를 볼에 깨어주세요ㅎㅎ
저희집음 초란이라 좀 작아요
소금 1/2 만큼 넣어주세요
(취향에 맞게 넣어주세요 ^^)
후추도 톡톡 넣어주시구요!
다진마늘도 반큰술 넣어주세요 ^^
양파와 파도 다져서 넣어주세요^^
그리고 계란의 비릿한 맛도 잡아주기 위해 맛술도 반큰술 넣어서 휘적휘적 섞어주세요 ^^
저는 조금만 하는거라 잘은 계란말이 팬을 준비했어요^^
불은 약불! 계란말이는 약불에 얇게 펴서 여러번 말아주는게 실패를 줄일수있어요
기름을 둘러주세요!
준비한 계란을 얇게 펴주세요!
뒤집개와 수저를 양손에 쌍으로 장착한 뒤 한번 말아주고 그 위에 또 부어주고~~
처음에는 막 말아주셔도 괜찮아요
말면 말수록 쉽게 말리니까요ㅎㅎ
여러번 반복해주시와요^^
다 말은 계란말이를 단단하게 모양을 잡아주세요^^
양 사이드도 모양을 잡아주세요
그리고 완성하면 도마위에 톽!!!
그리고 칼로 먹기 좋게 잘라쥬셔용!
쉽고 간단하게 한끼 반찬으로 좋은 계란말이 완성입니다 ^^
팁-주의사항
저는 계란말이에 야채와 다진마늘을 넣어주면 더 맛있더라구요^^
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등록일 : 2019-11-10 수정일 : 2019-11-10

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요리 후기 3

하우스코알라 2020-09-19 09:40:04

계란말이 할때마다 이 레시피로 만들어요 맛있어요~ 

시골방개 2020-02-06 00:30:31

잘만들어서 먹었습니다 감사힙니다^^ 

선미ysm 2020-08-03 14:19:18

맛있어요~~ 

댓글 2
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