맛있는 롤 싸기

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CalliopeLife

맛있는 롤 싸기

우리집에서 특별식으로 가장 많이
만들어 먹는게 롤이나 김밥 인듯 해요.
반찬이 많이 필요 없고 아이들도 매우 좋아해서
자주 만들 다 보니
잘 할수 있는 요리 중 하나이기도 합니다.
오늘은 튀긴 새우와 아보카도를 넣어 만든
건강한 롤 소개해 볼게요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김
2장 구매
아보카도
1개 구매
새우튀김
4개 구매
우엉
6개 구매
깻잎
8장 구매
양파
1/2개 구매
오이
1/2개 구매
가쓰오부시
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
참기름
약간 구매
검은깨
약간 구매
머스타드
1큰술 구매
홀그레인머스타드
1큰술 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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아보카도는 껍질을 벗겨
두께가 있도록 잘라줍니다.
머스타드와 홀그레인머스타드는
섞어 준비해주세요.

양파 1/2크기를 채썰어
소금 약간 뿌려 절여줍니다.
수분이 나오면 물로 한번 헹구어
꼭 짜주세요.

오이도 양파와 같은
방법으로 준비합니다.

새우도 튀겨주세요.

밥에 소금,참기름, 검은깨
넣어 간을 합니다.
검은깨는 생략해도 됩니다.
김에 밥을 고루 펴주세요.

김을 뒤집에 깻잎 두장식 겹쳐
깔고 그 위에 재료들을 가득
올려주세요.

만들어 둔 머스타드 소스를
뿌려줍니다.

잘 말라주세요.

가쓰오부시를 살짝
비벼 입자를 작게 만든 후
누드로 싼 롤을 살살 굴려주세요.

잘 말아준 롤을 예쁘게
잘라 접시에 올리면 완성~!!

: 롤에 요거트 드레싱 살짝 뿌려
먹어도 맛있답니다.
단맛이 롤에 ? 상상이 가지 않겠지만
의외로 맛있어요.^^

롤싸기 관련 상품

등록일 : 2019-11-07 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/tnstnr001

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#맛있는롤싸기 #맛있는김밥싸기

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