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러빙밍

#도토리묵무침 [초간단막걸리안주]

막걸리하면 떠오르는 대표 안주 도토리묵무침!
밍이 레시피대로라면 맛내기 어렵지않아요~!!
4인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 들어갈 야채들을 준비해줍니다.
먹기좋은크기로 잘라주세요.

양파의 매운맛이 싫으면 썰은후 물에잠깐 담궈놓아요.

볼에 양념을 만들어줍니다.
묵빼고 썰어놓은 야채먼저 넣고 버무려줍니다.
묵은 마지막에 넣어 부서지지않게 살살버무려요.
예쁜 그릇에 보기좋게 담아줍니다.
팁-주의사항
고춧가루는 반절로 줄이셔도되요.
이번엔 매콤하게하느라 많이넣었어요.
야채가 많이들어가면 싱거울수있는데 마지막에 간장으로 간을 맞춰주시면됩니다.
묵 넣기전에 간을살짝 보세요^^

등록일 : 2019-10-31 수정일 : 2019-10-31

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레시피 작성자About the writer

러빙밍

사랑하는 마음담아 요리하는 세아이엄마입니다:)

요리 후기 2

용용영웅 2019-11-05 07:29:20

야채한가득  

쉐프의 한마디2019-11-05 20:14:26

우와 고추도 넣으셨네요~저는 아이들때문에 고추는 빼고했었는데, 맛있어보여요^^

윤서짱 2020-04-06 14:32:01

맛있어요^^ 

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