Name: 늙은호박 나물
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 늙은호박 200g; 소금 1꼬집; 식용유 2Ts; 다진마늘 1Ts; 참기름 1Ts

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요알남Mingstar

늙은호박 나물

늙은호박으로 나물을 만들수 있습니다. 04:27초 부터 보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

늙은호박
200g 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
2Ts 구매
다진마늘
1Ts 구매
참기름
1Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

호박은 편으로 잘게 자른다.

자른 호박에 소금을 넣고 20분가량 절여준다.

소금에 절인 호박은 물에 씻어, 물기를 제거한다.

프라이팬에 마늘, 호박을 넣고 볶는다.

호박이 익으면 참기름을 넣고 마무리한다.

: * 호박을 소금에 절여서 따로 간을 하지 않습니다.

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등록일 : 2019-10-30 수정일 : 2019-10-30

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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