Name: 밀즙산약 (중국식 마 꿀조림)
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 마 120g; 꿀 2Ts

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요알남Mingstar

밀즙산약 (중국식 마 꿀조림)

이 요리는 꿀만 이용하기떄문에 싱겁습니다. 소금을 소량 넣으셔도 됩니다.
01:21부터 보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마
120g 구매
꿀
2Ts 구매

노하우

▶ 마 손질법

▶ 마 보관법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

마는 원하는 대로 자른다.

마를 찜기에 쪄준다.

한번 찐 마는 그릇에 담아준다.

마에 꿀을 넣고 섞는다.

: * 마, 물, 꿀을 넣고 졸여도 됩니다.
* 간을 하지 않아 싱겁고, 마의 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

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등록일 : 2019-10-17 수정일 : 2019-10-17

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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