밑반찬 매콤한 달걀조림

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lee쉐프

밑반찬 매콤한 달걀조림

울아들 위한 밑반찬 입니다.
매콤하고 바짝 조려 오래 보관해서 괜찮을듯 합니다.
아들~때 거르지 말고 밥 잘 챙겨 먹어.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은달걀
18개 구매
청양고추
4개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

물
1컵 구매
간장
1컵 구매
맛술
1/2컵 구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
굴소스
1작은술 구매

노하우

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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삶은 달걀을 준비 해주세요.

청양고추,홍고추대파는 다져 주세요.

위의 분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

팬에 양념장을 붓고 달걀을 넣고 끓여 주세요.

청양고추, 홍고추, 대파를 넣고

국물이 거의 졸아 들때 까지 조려주세요.

보관 용기에 담아 주세요.

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등록일 : 2019-10-03 수정일 : 2019-10-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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