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배고픈엄마

다이어트샌드위치, 발사믹올리브오일샌드위치, 발사믹올리브오일샐러드

다이어트할때는 그렇게 빵 생각이 간절하네요. 발사믹올리브유에 찍어 먹는 단백한 식전 빵이 한번씩 생각이 납니다. 그래서 발사믹올리브유에 버무린 닭가슴살 샐러드를 양껏 식빵사이에 넣어 단백하면서 건강한 다이어트 샌드위치를 만들었지요.
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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슬라이스된 닭가슴살 100g을 전자렌지에 2~3분 돌린다.

전자레인지

닭가슴살을 채썰고 청양고추 2개를 어슷하게 썬다.
양배추와 적채를 채칼로 채썰고 물에 담궈 아삭하게 살린 후 탈수기에 돌려 물기를 최대한 뺀다.
채썬 양배추와 적채 2줌을 볼에 담는다.
준비한 닭가슴살과 청양고추도 함께 담는다.
올리브유 4큰술, 발사믹식초 3큰술, 소금 2꼬집을 넣고 고루 한번 섞어준 소스를 붓고 고루 잘 버무린다.
식빵 4장을 준비해 올리브유 1큰술, 빌시믹식초 1/2큰술을 섞은 소스를 식빵 한쪽 면에 살짝 바른다.
준비한 닭가슴살샐러드 1/2을 식빵에 올려 샌드한다.
랩으로 단단하게 감싸 반으로 잘라 완성한다.
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등록일 : 2019-09-23 수정일 : 2019-09-26

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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