Name: [무화과레시피]초간단 밥도둑 무화과 깻잎김치
Total time: 30 min
Yield: 6 servings

3,200

깻잎언니

[무화과레시피]초간단 밥도둑 무화과 깻잎김치

무화과를 넣어 만든 깻잎김치 정말 밥도둑이네요ㅋㅋ
무화과를 넣고 양념장을 섞으면 무화과가 으게어지면 찐득해진다고 해야하나 풀느낌이 나서 양념잠을 만들면 풀을 따로 준비할필요가 없어서 너무 간편하게 담았어요

6인분 이상 30분 이내 아무나

[주재료]: 깻잎 2묶음, 무화과 큰것1개, 양파 1/4개

[양념 및 소스재료]: 집간장또는액젓 3큰술, 다싯물또는생수 6큰술, 다진마늘 반큰술, 고추가루 1큰술

조리순서Steps

재료를 준비해요
재료가 너무간단하죠^^

깻잎의 줄기를 조금만 잘랐어요

깨끗히 행궈서 물을 빼요

무화과를 채썰얼어요

양파는 채썰어서 3등분으로
잘랐어요

큰그릇에 양념을 만들어요
마늘반큰술

집간장2큰술

고추가루1큰술

다싯물6큰술

모두 섞어주세요
풀을 안 넣어도 무화과가 찐득해서 풀물넣은것보다 더 풀물 넣은것 같아요
양념장 맛이 단짠의 맛이에요
다른 단맛은 안 넣으셔도 될것 같아요

깻잎에 양념장을 발라 볼까요

깻잎 한장씩에 양념장을 조금씩 묻혀요

: 집간장 대신 멸치나 까나리 액젓을 사용하셔도 좋아요
저희집 1인이 젓갈을 안먹어서 ㅋ
무화과가 달콤해서 다른 단맛을 첨가할 필요가 없어요

레시피와 관련된 상품더보기

[美친특가] 100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트

990원 447개 구매

(38)

[美친특가] 만개의레시피 김치 7종 골라담기!

4,900원 10,102개 구매

(717)

남대문가메골 줄서는맛집 만두 골라담기

17,900원 136개 구매

(15)

[만개특가] 김치 김장양념+절임배추 이거면 김장 끝!

7,900원 216개 구매

(14)

까사니 푸드 컨테이너 2종(2800ml + 2800ml)

17,900원 102개 구매

(13)

김치 생고기 김치두루치기 800g

8,900원 4개 구매

까사니 푸드 컨테이너 10종(20pcs)

27,500원 39개 구매

(3)

한끼의 주먹밥 5종 (불고기,닭가슴살,오곡,스팸김치볶음밥,참치마요) 10개 세트

24,800원 6개 구매

정품 김치 자르미 (1/2포기용) 김치보관통 보관용기

6,900원 288개 구매

(24)

맛군 탱글탱글 생굴 알굴 1kg

22,900원 6개 구매

[만개특가] 스테프 맛있는 부대볶음 3팩 外 부대찌개 신규 출시! (김치/치즈/청양)

12,900원 35개 구매

(6)

100% 국내산 장군차 김치 8종 골라담기

10,000원 17개 구매

(1)

[만개특가] 100% 국내산 함평 나비골 건무화과(무화과말랭이) 100g 3팩 (2세트 구매시 1팩 추가 증정!)

12,900원 22개 구매

(4)

[만개특가] 반찬단지 두고두고 먹는 우리집 대용량 반찬 15종

3,800원 178개 구매

(1)

까사니 스테인리스 대용량 밀폐용기 5.5L / 7.5L 택1

19,500원 11개 구매

(1)

키친아트 다담채 밀폐용기 15종세트

82,500원 5개 구매

(1)

까사니 푸드 컨테이너 5.5L / 7.5L

28,900원 8개 구매

(1)

맛군 광천 토굴 새우젓(추젓/오젓/육젓)

18,900원 7개 구매

(1)

키친아트 피앙세 스텐 핸디형 밀폐용기

16,200원 4개 구매

(2)

[만개특가] 알뜰한 씨밀렉스 김치 보관 용기 모음

3,600원 8개 구매

(1)

전남생협 간편하게 버무려먹는 절임배추1kg+양념세트300g

9,900원 40개 구매

(26)

까사니 스테인리스 대용량 밀폐용기 4종 세트

34,800원 13개 구매

(4)

까사니 푸드 컨테이너 3종(1800ml + 1800ml + 1800ml)

19,500원 44개 구매

(11)

반찬천국 국물반찬 9종 골라담기

2,500원 346개 구매

(25)

엄지식품 렌지만두 168g 6구 3종 (고기/김치/갈비)

990원 1,497개 구매

(37)

말린 건조 무화과 (반건조) 1kg / 건무화과

10,900원 15개 구매

(2)

[만개특가] 44% 할인! 쿠룸 매직 스텐뷰 밀폐용기 9종

5,000원 130개 구매

(11)

[만개특가] 키친아트 다용도 김장 절임매트 (소/중/대/특대)

10,500원 62개 구매

(2)

키친아트 스텐 멘토 밀폐용기/김치통 1.9L~9.5L

15,900원 29개 구매

(5)

사옹원 모둠튀김/꿔바로우/김말이/크림새우/깻잎전 골라담기

6,500원 57개 구매

(5)

프리미엄 만두 6종 3팩 (왕만두&찐만두-고기/김치/땡초)

13,900원 19개 구매

(1)

넛츠팜 건과일 모음전

2,400원 23개 구매

내츄럴플러스 포스트 바이오틱스 유산균 30포 1박스 / 프로 프리 신바이오틱스 프롤린함유

8,500원

심플리푸드 만두 7종 골라담기 (고기/매콤왕교자/김치왕만두/갈비만두/메밀전병/물만두)

4,900원 104개 구매

[만개특가] 키핑박스 숨쉬는 김치통 김치보관

11,500원 1개 구매

교동식품 왕만두/손만두/군만두 2팩 구성 기획상품!

12,900원 5개 구매

신선도 유지 기능성 항균 보관용기 에코락 5종

35,900원

[신선마켓] 깻잎 3묶음

2,900원 2개 구매

제오닉 국내생산 사이즈다양 김치통/밀폐용기 9종[★무료배송]

8,900원 1개 구매

테일러팜스 말린 무화과 190g x 3봉

20,000원 2개 구매

맛군 신선하고 푸짐한 유기농 쌈채소 800g

11,900원 22개 구매

김치 제육 두루치기 (보끄미) 500g

8,900원

마더킴 간편 캔김치 골라담기 !

3,000원

[브랜드특가] 창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전

6,500원 17개 구매

일미 입맛살리는 명란젓 울외장아찌 외 7종

8,900원 8개 구매

에코락 음식부패방지 김치통 냉장고정리 밀폐용기

10,600원 1개 구매

[신선마켓] 깻잎 1묶음/3묶음

3,900원 1개 구매

착한습관 미션무화과 200g

6,000원 1개 구매

[만개특가] 씨밀렉스코리아 입점기념 김치보관용기 모음전

5,800원 20개 구매

물없이 바로 부쳐먹는 김치전 (350g x 2팩)

7,900원 2개 구매

등록일 : 2019-08-28 수정일 : 2019-08-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도