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라미유리맘

후다닥 만드는 밑반찬... 숙주맛살무침

숙주로 반찬만들면 보통 볶잖아요?
오늘은 데쳤어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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숙주는 끓는물에 30초~1분 짧게 데쳐요.
맛살도 적당히 잘라주세요.
손으로 찢어도 괜찮아요.
볼에 숙주,맛살 넣고,
간장1큰술,물엿1/2큰술,깨소금1/2큰술,참기름1/2큰술 넣고 무쳐요.
부족한 간은 소금으로 해주세요.
팁-주의사항
알싸한 맛을 원하시면 다진마늘 조금 넣어도 좋아요.

등록일 : 2019-07-12 수정일 : 2019-07-12

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

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포토 리뷰 2
요리 후기 3

내일의요리사ㅋ 2020-09-25 18:47:04

숙주가 많아서 이 메뉴 선택 했는데ㅋ 역시 맛있네요^^ 

옥쓰리12345 2022-09-25 20:50:21

아주 간단하게 맛있게 잘 먹었습니다♡ 

양초딩 2022-09-29 21:02:49

저는 올리고당을 살짝 더 넣어서 달아요~ 그래도 뚝딱 했어요~ 감사해요^^ 

댓글 0
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#숙주나물#숙주무침#밑반찬#후다닥
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