Name: 생선까스 타르타르 소스 레몬즙없이 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 다진양파 1/2컵; 다진피클 1/3컵; 마요네즈 1/2컵; 설탕 1/2스푼; 식초 1스푼; 소금 2꼬집; 후추 톡톡

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혀니ㅋ

생선까스 타르타르 소스 레몬즙없이 만들기

오랜만에 집에서 생선까스를 먹었어요. 생선까스 하면 당근 타르타르소스지요!!! 아무거나 찍어먹음 생선까스는 그 매력이 없잖아요ㅠㅠ 무조건 타르타르 있어야해요...ㅎㅎ 보통 소스에는 레몬즙이 거의 들어가는데요 레몬즙이 없어 어쩌지 싶었는데 레몬즙 없이도 생선까스 소스 만들수 있다는것!!!! 게다가 우리가 본래 먹던 그맛이랑 똑같은 레시피라 레몬즙 없는분들도 당황하지마시구 요 레시피대로 만들어보세요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다진양파 구매 1/2컵

다진피클 구매 1/3컵

마요네즈 구매 1/2컵

설탕 구매 1/2스푼

식초 구매 1스푼

소금 구매 2꼬집

후추 구매 톡톡

노하우

조리순서Steps

먼저 양파와 피클은 다져서 볼에 넣어줍니다.

마요네즈 반컵 / 설탕 반스푼 식초 1스푼 / 소금 2꼬집도 볼에 넣어줍니다.

슥슥 잘 섞어주고 마지막으로 후추를 톡톡 뿌려줍니다.

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등록일 : 2019-07-09 수정일 : 2019-07-23

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도