Name: 김밥보다 간편하고 맛있다! 소고기 주먹밥 만들기 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쇠고기 200g; 호박 1/4; 파프리카 1/4; 당근 1/4; 양파 1/3; 밥 2공기; 간장 1+1/2큰술; 맛술 1큰술; 다진마늘 1큰술; 설탕 1큰술; 참기름 1큰술; 후추; 소금

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k케이푸드

김밥보다 간편하고 맛있다! 소고기 주먹밥 만들기 레시피

냉장고에 구워먹고 남은 소고기가 있었는데 냉동시키긴 아까워서 간편하게 해먹을수 있는 주먹밥을 만들었습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쇠고기
200g 구매
호박
1/4 구매
파프리카
1/4 구매
당근
1/4 구매
양파
1/3 구매
밥
2공기 구매
간장
1+1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
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설탕
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참기름
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후추
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소금
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노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 다진 소고기에 맛술, 다진마늘, 설탕, 참기름, 후추, 소금을 넣고 밑간을 해주세요.

고기가 잠시 재워질 동안 호박, 파프리카, 당근, 양파 등 채소를 손질해줍니다.

파프리카 손질법 레시피

재료준비는 벌써 끝입니다. 팬에 기름을 두르고, 손질한 채소를 볶아주세요. 너무 오래 볶지 않으셔도 되요.

채소를 잠시 볶은 후 재워둔 소고기를 투입!

수분이 날아가게 강하게 졸이듯이 볶아주세요~

밥은 대략 두공기 정도 준비해주시고, 참기름, 소금 소량 섞어주세요.

볶은 고기를 밥에 섞어주시고, 도시락 김 하나를 부셔서 (두개도 좋아요)
밥과 골고루 섞어줍니다.

잘 섞인 밥, 고기, 채소를 손으로 잘 뭉쳐서 만들어주시면 됩니다.

윤기가 나는게 먹음직스럽죠? 네 맛있습니다. ㅎㅎ

대신 오래 놔두면 밥이 좀 풀릴 수가 있어요. 가급적 빨리 드세요.~
사실 찹쌀 조금 해서 섞으면 더 찰기가 있어 뭉치기 좋지만 우리는 간편한게 좋으니까 그냥 합시다 ㅎ
보기엔 귀여워보이지만 이래뵈도 두개만 먹어도 배가 든든하답니다.

: 사실 찹쌀 조금 해서 섞으면 더 찰기가 있어 주먹밥을 만들기 더 용이하지만 간편한게 좋으신 분은 그냥 하셔도 되요. 고기 볶을때 수분이 날아가게 마지막엔 강불에 볶으세여.

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등록일 : 2019-07-04 수정일 : 2019-07-05

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요리 후기 33

ladyyume 2019-12-04 16:46:57

간단하고 너무 맛있어요 ~ 야채랑 고기 볶을때는 센불에 해야지 안그럼 수분이 나와서 축축해져요 주먹밥 생각날때 요렇게 해먹을려구요^^

쉐프의 한마디2019-12-07 23:23:14

맞습니다. 설명란에 써놨지만 강한불에 수분을 날려야됩니다. 잘하셨어요~

겸둥잇 2019-09-05 12:44:38

굿~오랜만에 옛날 추억의 맛이 나네요~ 근데 저는 고기양이 적은지 설탕을 1/3로 넣어야겠어요 ㅠㅠㅠ 조금 달아요 제입맛엔 그래도 맛있게ㅜ배불리ㅜ먹었어요 감사합니다~

쉐프의 한마디2019-09-05 15:43:40

맞습니다. 그때그때 상황에 맞게 조금씩 차이를 두시는게 맞죠. 요리센스가 탁월하시네요. 감사합니다!!

요리왕박버깅 2020-03-20 12:13:36

진짜 겁나 맛있음.... 깐깐한 신랑이 넘 맛있다고해여 ㅠㅠ 야식으로 후딱 만들어먹었네요 또먹을거에용 헤헤

쉐프의 한마디2020-04-10 04:33:52

좋은말씀감사합니다!!

dbdla♥ 2020-09-12 15:38:29

요리후기 안 남기는데 처음으로 남기네요~너무 맛있어요ㅡ야채안먹는 아이인데... 첨엔 맛이 없어 하더니 나중엔 찾아서 점심저녁 두끼니 다 이거로 먹었어요!

비쥬블랑 2021-09-05 18:48:57

남편 출근길에 싸주려고 만들었는데 같이 차려놓고 다 먹어버렸어요..!! 맛있어요~!!

꼬꼬미다 2020-05-04 18:56:06

맛있어요 아이가 좋아해요 맛간장으로 했고 참기름은 밥에만1큰술 넣었어용

조이해피 2024-02-12 21:16:12

너무 맛나네요~ 아이꺼는 위에 치즈 잘라서 올려주고, 남편꺼는 상추랑 깻잎 잘라서 깔아줬더니 나름 근사한 간식이 되었어요~^^ 자주 하게 될것 같아요. 감사합니다~

소라 2022-08-15 15:27:24

급하게 친구아기초대해서 맥였어요^^ 친구아기가 잘먹더라구요:) 감사합니다

완완맘 2020-06-04 08:09:20

애들 저녁으로 먹이려고 작게 뭉쳐줬더니 저희 집 꼬꼬마 둘이 아주 흡입을 했네요 ㅎㅎ 저는 완두콩도 조금 넣었어요. 양념이 짜지 않고 참 맛있었습니다!

시간이 흐르니...주어지는 시간♡ 2019-07-11 20:52:37

애들 소풍 도시락으로 싸주고나서 집에서도 또 해먹었네요~~정말 맛있네요 애들이 엄청 좋아해요~~^^♡ 감사합니다♡

쉐프의 한마디2019-07-12 14:00:44

맛있게 드셨다는 님의 댓글이 너무 기분이 좋습니다. 감사합니다!!

yej6**** 2020-11-23 20:39:12

소고기.애호박.팽이버섯만 넣었는데도 맛있어요! 덕분에 잘 만들어 먹었습니당~^^(묵은지씻어서 묶어봤어요)

Youkey 2019-08-07 14:53:26

쵝오! 단무지 잘게 썰어서 넣으니깐 아삭아삭 식감도 좋고 간도 맞아용ㅎ

쉐프의 한마디2019-08-08 13:27:06

그러셨군요. 요리센스가 쵝오이신듯 ㅎ 감사합니다!

밍밍쪼 2023-06-22 16:47:46

맛있게 먹었어요~^^ 남편도 맛있다고 하네요~~ 좋은 레시피 감사합니다

숙이용 2023-10-20 08:05:57

21년부터 애들 도시락 메뉴는 항상 이 메뉴입니다! 최애 레시피에요!

꿈꾸는홍 2020-10-05 18:42:01

와!!!고기다진거, 주먹밥 안먹는아가인데 다먹었어요 대박..,!!

달지여 2023-10-26 21:07:34

대량으로 만들고 소분해서 냉동실에 쟁여놨어요. 맛있습니다

2020-04-08 14:23:42

아이 점심으로 해봤는데 너무 맛있다고 자꾸 달라고하네요~^^

쉐프의 한마디2020-04-10 04:34:12

그러셨군요.^^ 감사합니다!!

ㄱ한다갱ㅡㅡ 2020-06-27 15:58:08

맛있어유 청양고추다져넣었더니 더좋네용ㅎㅎ 감사욤!!!!!

배뚜루루빈 2021-10-10 00:10:27

너무맛잇어용 ㅎㅎ간장은부족해서 조금더넣엇어요!.!

yunvelymom 2020-06-04 19:57:10

딸이 너~~~~~무 맛있다고하네요^^ 감사합니다^^

잘난호두 2020-04-16 19:07:16

아기유아식으로 해먹였는데 너무 잘먹네요!

HM 2021-12-28 18:51:57

간단한데 너무 맛있어요 레시피 감사해요^^

13sun 2023-03-09 13:04:58

소고기가 이렇게 맛있을 수 있나여

짱 2022-05-12 09:28:55

아들이 맛있게 잘먹어주네요~~^^

아기루라 2021-09-05 21:30:09

맛있게 잘 만들어 먹었습니다!!

MJS 2022-10-21 18:36:38

아들이 맛있게 잘먹어용

sophia Ryu 2021-09-10 22:58:28

감사합니다 맛있어요

sun0^^ 2020-05-11 13:52:02

맛있어요 감사~^^

오예뻐 2020-12-12 14:54:28

맛있어요!

shin*** 2021-05-10 18:30:59

맛있어요!

Jennie Yoo 2019-07-07 08:31:19

간장대신 굴소스 넣었는데도 맛있었어요♡ 아이도 참 좋아해요~~

쉐프의 한마디2019-07-07 15:54:33

굴소스가 들어가면 풍미는 더 살고, 자극적인 맛은 줄일수 있으니 아이들에게 더 좋겠네요.^^

미누야샤 2019-07-11 05:27:09

와이프 도시락 맛있다네요~감사합니다 ^^

쉐프의 한마디2019-07-11 12:31:19

와! 미누야샤님 최고의 남편이시군요. 우왕 최고!!

❤윤수연❤ 2020-01-18 20:16:17

저는.좀 달았고.야채에서 물이 많이 나왔네요.

쉐프의 한마디2020-02-16 16:28:37

설명에 써놨지만 강하게 해서 수분을 날리고 나서 밥을 뭉치면 됩니다

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