Name: 바삭 두부 월남쌈
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라이스페이퍼 1; 두부; 오이; 새싹채소; 어린잎; 팽이버섯; 들기름; 버터; 땅콩 소스 적당량

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맛미2

바삭 두부 월남쌈

채소를 아삭아삭 씹어보고 싶은 날 주로 월남쌈을 먹어요~
고기나 새우를 넣을때도 많지만 두부를 튀겨 넣어주면 더 건강하게 월남쌈을 즐길 수 있답니다♡

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

들기름
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버터
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땅콩 소스
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노하우

조리순서Steps

두부는 손가락 모양으로 잘라 들기름에 튀기듯 바삭하게 구워주세요

버터를 두른 팬에 팽이버섯도 볶아주세요

새싹&어린잎은 깨끗하게 씻은 후 체에 걸러 물기를 빼주세요

오이도 채썰어 주세요

따뜻한 물에 라이스 페이퍼를 5초 정도 담갔다 빼주세요

촉촉해진 라이스 페이퍼 위에 모든 재료를 넣어주세요

예쁘게 돌돌 말아준 후 원하는만큼 월남쌈용 땅콩소스를 곁들여 주면 완성입니다☆

: 채소는 냉장고 속 어떤 것이든 좋아요~
소스도 원하는 무엇이든 좋고요~
다만 뜨거운 물에 라이스 페이퍼를 너무 오래 담그면 잘 찢어져서 쌈싸기 힘들어져요 ㅠㅠ

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등록일 : 2019-06-27 수정일 : 2019-06-27

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#월남쌈 #다이어트 #비건 #채식 #두부 #초간단

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