Name: 일본식 계란덮밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 대파 1대; 설탕 1Ts; 간장 1Ts; 식초 1Ts; 굴소스 1Ts; 계란 3개; 전분 2Ts; 물 20ml; 물 50ml; 쌀밥 180g

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요알남Mingstar

일본식 계란덮밥

계란을 이용한 간단한 일본식 계란덮밥 입니다^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
1대 구매
설탕
1Ts 구매
간장
1Ts 구매
식초
1Ts 구매
굴소스
1Ts 구매
계란
3개 구매
전분
2Ts 구매
물
20ml 구매
물
50ml 구매
쌀밥
180g 구매

노하우

조리순서Steps

대파는 송송 썰어준다.

계란은 잘 풀어, 대파와 섞어준다.

분량의 재료로 소스를 만들어준다.

전분물을 만들어 준다.

프라이팬에 물을 넣고 소스를 넣어 원하는 농도로 만들어 준다.

프라이팬에 스크램블 하여준다.

밥에 스크램블 한 계란을 올리고 위에 소스를 부어준다.

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등록일 : 2019-04-27 수정일 : 2019-04-28

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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