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키친마니

No밀가루! No설탕! 초간단재료"쇼콜라오트밀쿠키"

글루텐을 소화하기 어려운 분이시거나 설탕함유량이 없는 쿠키를 먹고싶은 분에게 안성맞춤인 쿠키예요. 세계10대 푸드인 귀리를 이용한 쿠키. 먹을수록 고소한맛과 단맛을 느낄 수 있는 쿠키예요^^
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
- 실온상태로 재료를 준비해 주세요
- 땅콩버터, 달걀, 꿀을 넣고 반죽기로 충분히 섞어주세요

반죽기

- 충분히 섞인 상태를 확인!!!
- 나머지 오트밀, 초코칩, 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 섞어 주세요.
- 잘 섞여졌으면 실리컨페이퍼에 패닝 준비~~
- 아이스크림스쿱 작은 사이즈로 담아 오븐팬에 올린 후 적당한 두께로 손으로 눌러 주세요.
(스쿱이 없으면 숟가락을 이용하셔도 괜찮아요.)
- 약 11개정도 나온 모습.
- 130도로 예열된 오븐에약 30분~35분 정도 구워주세요.

오븐

- 다 구워진 쿠키는 완전히 식은 후 드세요.
(그래야 바삭하고 고소한 식감을 느끼며 드실 수 있어요^^)

등록일 : 2019-04-20 수정일 : 2019-04-21

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레시피 작성자About the writer

키친마니

작은공간에서 만드는 달콤함과 건강한 발효빵으로 만든 집브런치를 즐기는 키친마니입니다^^ http://blog.naver.com/j492400

포토 리뷰 8
요리 후기 13

살쪄도귀여운건나밖에없지 2020-11-02 05:29:14

스콘느낌이 훨씬나지만 완전 제 스타일이에요. 멈출 수 없어요. 첨가물없는 땅콩버터 썼더니 텁텁해서 두개먹고 물마시면 배불러서 한끼 끝나용. 자주 해먹을 예정이에옹. 감사합니다옹. 

Miyoung shim 2020-12-08 09:36:38

쿠키가 구워졌어요! 버터 없이 설탕 없이 밀가루 없이 ~ 너무 좋네여 헬시한 맛~~초콜릿 대신 크란베리 넣었어요. 레시피 감사합니다!!! 

WONDERLANDER 2020-06-16 04:35:52

버터랑 설탕없이 만드는게 너무 좋네요. 고소하고 맛있었어요! 건강식쿠키라 부담없이 자주 해먹을 것 같아요. 감사합니다~ 

댓글 2
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