Name: 몽실몽실 클라우드 젤리 파르페!
Total time: PT30H-1710M
Yield: 1 servings
Ingredients: 투명한 음료수 300g; 식용색소; 설탕 15g; 젤라틴 가루 8g; 휘핑크림 100g; 설탕 10g

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김베커kimbaker

몽실몽실 클라우드 젤리 파르페!

몽글몽글 몽실몽실 굉장히 쉽지만 예쁘게! 만들 수 있는 레시피랍니다!
중간에 크림이 무너질것 같지만 의외로 잘 무너지지 않아서 누구나 쉽게 만들 수 있어요!

1인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

투명한 음료수
300g 구매
식용색소
구매
설탕
15g 구매
젤라틴 가루
8g 구매
휘핑크림
100g 구매
설탕
10g 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 휘핑크림 조리법

동영상

조리순서Steps

젤라틴 8g에 물 24g을 넣어 15분간 불려주세요

투명한 음료수 300g에 설탕 15g, 식용색소(파랑) 약간을 넣어 주세요. 그 뒤 전자레인지에 돌려 음료수를 따듯하게 만들어주세요.

전자레인지

따듯하게 데워진 음료수에 불린 젤라틴을 넣어 녹여주세요. 젤라틴이 다 녹았다면 냉장고에 1시간 이상 두어 젤리를 굳혀주세요.

굳은 젤리를 포크로 으깨주세요

크림 100g 에 설탕 10g을 넣고 휘핑해주세요. 생크림의 뿔이 설 때까지 휘핑해주세요.

컵 바닥에 젤리를 약간 깔고 그 위에 크림을 짜 주세요.

크림 위에 다시 젤리를 얹은 뒤 이 과정을 반복해주세요.

완성입니다!

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등록일 : 2019-04-13 수정일 : 2019-04-13

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레시피 작성자About the writer

김베커kimbaker

유튜브 채널: 김베커

#젤리 #푸딩 #디저트 #아이간식 #어린이간식 #간식 #파르페 #크림 #생크림 #휘핑크림

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