Name: 소세지야채볶음
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 비엔나소세지 18~20개; 양파 1/2개; 파프리카 1/2개; 케첩 2스푼; 고추장 1/2스푼; 간장 1/2스푼; 설탕 1스푼; 올리고당 1스푼; 굴소스 1스푼

79,704

베르무어

소세지야채볶음

술안주로도, 밥 반찬으로도 제격인 정말 간단하고 맛있는 소세지야채볶음!
5분안에 만드는 레시피를 공개한다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

노하우 영상

조리순서Steps

소세지에 칼집을 살짝 내준다.

양념(케첩2스푼, 고추장1/2스푼, 간장1/2스푼, 설탕1스푼, 올리고당1스푼, 굴소스1스푼)을 섞어준다.

팬에 기름을 살짝 두르고 소시지를 굽는다.

칼집이 벌어질 때 쯤 야채를 넣고 볶아준다.

야채를 넣고 3~40초간 볶다가 양념을 넣고 버무린다.

소스가 전체적으로 버무려지면 끝

깨를 약간 뿌려 완성.

: 야채는 다양한 종류도 좋다. 너무 오래 볶을 필요가 없다.

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등록일 : 2019-04-03 수정일 : 2019-04-03

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도