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타파웨어브랜즈

달콤, 새콤, 고소~ 입 안의 축제! 목살 달래샐러드 만들기

봄이 실감나는 요즘,
역시 이럴 땐 봄나물을 먹어야죠
2인분 20분 이내 중급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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목살은 적당한 크기로 잘라 우엉, 생강과 함께 퓨전 마스터 민서 굵게 다지기용 디스크에 다져주고, 홍고추는 칼로 굵게 다져서 준비합니다.

타파웨어 퓨전 마스터 민서

터보 차퍼로 분량의 드레싱을 만들어 주세요.

타파웨어 터보 차퍼

(1)에 소금, 후추로 밑간을 하고 감자전분을 섞어 동그란 모양으로 6개 만들어 주세요.
스마트 그릴에 반죽을 넣고 커버를 내용물에 닿도록 덮은 뒤, 전자레인지에서 6분간 익히고 뒤집어서 6분 더 익혀주세요.

타파웨어 스마트 그릴

완성접시에 달래를 동그랗게 말아서 중앙에 (4)의 고기를 담은 뒤, 소스와 다진 홍고추를 뿌려내면 완성!
팁-주의사항
- 퓨전 마스터 민서는 손잡이만 돌리면 간편하게 분쇄해 주는 제품으로 위생이 걱정되는 시판 다짐육 대신 직접 분쇄하여 위생적으로 건강한 요리를 만들 수 있습니다.
- 스마트 그릴은 오븐과 구이∙그릴 팬을 합친 다기능 제품으로 냄새와 연기 걱정 없이 편리하고 쉽게 요리할 수 있습니다.
- 우엉과 생강을 목살과 함께 다져서 조리하면 우엉은 돼지고기의 소화를 돕고, 생강은 특유의 누린내를 잡아주어 보다 건강하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

등록일 : 2019-04-01 수정일 : 2019-04-01

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스마트 그릴
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