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츄츄맘

참치두부전 만들기

명절 선물세트에 참치가 너무 많아서; 이 많은 참치들을 어떻게 처리해 먹어야 할까 고민하다가~ 두부를 이용해서 참치두부점전! 참치동그랑땡을 만들어 봤어요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부 1/2모는 물기를 꽉 짜내어 주고 으깨서 준비해 주세요. 당근 적당량을 잘게 다져 넣어주고,
버섯(아무거나가능)도 다져서 넣어주세요. 전 작은 표고버섯 1개 갓 부분만 다져서 넣었어요 양파 1/4 다져서 넣어주고,
다진파 2큰술 부추 있으면 부추도 소량 다져서 넣어주세요
참치는 기름을 쫙 빼서 담아주고, 계란 1구를 넣어 주세요.
마지막으로 밀가루 4큰술과, 소금 1작은술 넣어 잘 섞어줍니다.
식용유를 두른 팬에 적당량 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 한쪽면이 충분히 익어진 뒤 뒤집어야 잘 안부서집니다.

등록일 : 2019-03-26 수정일 : 2019-05-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

서정임- 2019-03-29 00:18:48

정말 맛나서 정신없이 먹었네요~~ 

댓글 1
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