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새우떡강정 ! 맥주안주? 간식 둘다 져앙 !

아이들 간식으로도 좋고 안주로도 좋은
새우 떡강정! 하나두개 집어먹다보면 어느새 빈접시~_~

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2인분 30분 이내 중급

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양파를 다지고 볼에 소스재료와 다진 양파를 넣어 소스를 만든다.
팬에 소스를 넣고 볶는다.
손질한 새우는 감자전분을 묻힌 뒤 170도 예열된 기름에 새우와 떡을 튀긴다.

170도 온도는 나무젓가락을 담궜을때 2~3초 잔거품이 나오면 적당해요.

2에 새위튀김과 떡을 넣고 센불에서 재빨리 볶은 후 통깨를 뿌려 완성한다.
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등록일 : 2019-03-23 수정일 : 2019-07-04

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