초간단 쫄면 만드는 법! 쫄면 양념장! 오늘 점심은 쫄면으로 ~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,860

상품목록

팬이맘의cook

초간단 쫄면 만드는 법! 쫄면 양념장! 오늘 점심은 쫄면으로 ~

오늘 점심은 쫄면이 어떨까요?
쫀득한 쫄면에 새콤달콤 톡 쏘는 양념장~
초간단 쫄면 만들어서 호록호록~
집에 있는 야채는 모두 총동원했어요.
고기 먹다 남은 상추부터
뒹굴뒹굴하는 무생채
그리고 콩나물국 건더기 건지고
계란 삶고요.
울 집에 있는 재료는 이게 다 더라고요.
근데 이만하면 푸짐하지요?

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쫄면
4인분 구매
상추
100g 구매
달걀
3개 구매
무 생채
약간 구매
콩나물 삶은것
약간 구매

[쫄면 양념]

고추장
5큰술 구매
고운고춧가루
2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
매실청
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
4큰술 구매
마늘
0.5큰술 구매
참기름
2큰술 구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쫄면엔 계란은 필수라고 생각하는 저인데요.
젤 먼저 계란 세 개 삶아주고요.
물 넣고 소금 넣고 계란 넣고
중간불에서 13분 정도 삶기!

쫄면 삶을 물을 올려야 하겠지요.
크으 ~ 물이 너무 빨리 끓어서리 ~
잠시 대기 상태!

쫄면은 대부분 덩어리져서 나오더라고요.
국수 가닥 가닥 떼기가 쉽지가 않은데요.
이럴 땐 물에 적시면 잘 풀어진답니다.
덩어리지지 않게 면을 잘 풀어주고요.

상추는 1cm 정도로 길게 썰고요.
무생채 준비하고요.

쫄면 양념장 만들기!
준비한 재료 모두 넣고 섞으면
쫄면 양념장도 완성!
새콤달콤 매콤 ~ 요런 맛이고요.

고춧가루는 곱게 갈아서 사용했어요.

계란 삶은 것 껍질 벗겨서 대기!
쫄면도 삶아서 찬물에 헹군 후 체에서 물기 제거하고요.

그릇에 쫄면 담고

상추 담고
무생채와 콩나물 계란까지 담고
양념장 솔솔~
쫄면 양념장은 좀 남았어요.~

쫄면 관련 상품

등록일 : 2019-03-16 수정일 : 2019-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

팬이맘의cook

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

요리 후기 3

elove 2019-03-30 18:18:44

학교에서 실습으로 면 만들고 이 양념으로 쫄면 해먹었는데 맛있었어요!

SHINAREUM 2024-04-14 20:06:38

맛있게잘만들어먹었습니다

자어때? 2020-01-13 21:51:42

기가맥혀요

댓글 0

#쫄면만들기 #쫄면 #상추 #쫄면양념장 #계란

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(548)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(164)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(111)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(79)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(34)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(29)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(280)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(72)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(117)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(45)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(9)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(124)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(62)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(50)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(43)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(76)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(31)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(15)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(121)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(114)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(90)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(337)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(201)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(67)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.