Name: 미나리 두부무침 간단한 밑반찬
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 미나리 1줌; 간장 1T; 깨소금 1T; 참기름 1T

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구름달빛

미나리 두부무침 간단한 밑반찬

밑반찬 고민될때 간단하게 미나리 두부무침 해보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
미나리
1줌 구매

[양념]

간장
1T 구매
깨소금
1T 구매
참기름
1T 구매

노하우

조리순서Steps

미나리한줌 뿌리부분은 조금 잘라내고 깨끗히 씻어 주세요

두부반모는 치킨타올이나 면보로 물기를 제거해주세요
판두부해도 되구요 부침용두부를 사용해도되요 부침용두부가 부드러워 이걸로 요리했어요

물기를 제거한두부는 숟가락을 이용해 으깨주세요

깨끗히 씻은 미나리는 3cm크기로 잘라서 끓는 물에 소금 조금넣고 데쳐 주세요 데칠때는 3초면됩니다

데친 미나리는 찬물에 샤워 시켜 주고 물기를 꼭짜주세요

미나리와 두부를 한볼에 넣고 양념을 해주세요

간장 참기름 깨소금 넣고 골고루 비벼주세요

미나리가 뭉쳐있으니 살살 털어가며 두부랑 어울리게 잘 섞어 주시면 끝입니다

간단하면서도 신선한 미나리 두부무침 밑반찬으로 좋아요

미나리두부무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-15 수정일 : 2019-03-15

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#미나리두부무침 #밑반찬 #간단요리 #저녁반찬

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