김수미 순두부찌개 이맛이야

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구름달빛

김수미 순두부찌개 이맛이야

순두부찌개 만드는비법 간단하면서도 맛있는 요리

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1/2개 구매
채썬 양파
1줌 구매
바지락
10개 구매
다진고기
1그릇 구매
대파
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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바지락은 깨끗이 씻어 준비해주세요

1인분양의 순두부 한개많아 반개만했어요

다진고기는 맛술에 재워 뒀어요

양파는 채썰어 준비해주세요

우려낸 육수가 끓어오르면 다진양파 다진고기를 넣어주세요

다진마늘 고추기름 넣어주세요

끓어오르면 바지락을 넣고 익혀주세요

바지락입이 이렇게 벌어지는걸 확인해주세요

순두부를 숟가락으로 잘라 넣어주세요

대파넣고 국간장과소금 간해주시면 끝입니다 새우젓을넣어 간을 하시면 정말 맛있어요

완성된 순두부찌개는 바지락이들어가 시원하고 맛있어요

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2019-03-03 수정일 : 2019-03-03

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레시피 작성자About the writer

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

sns

요리 후기 1

ㅈㅗㅇㅇㅣㄴ 2020-01-03 23:34:00

맛좋아요

댓글 0

#김수미 #순두부찌개 #바지락 #순두부찌개 #순두부 #국요리 #찌개요리

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