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햇살머금은집

초간단 무 석박지 담그는 법

겨울무로 달달한 무석박지 만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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아이들도 순대국밥 집에 가면 요거 너무 너무 좋아하거든요
그래서 담가봤어요.
큼직 큼직
손이가는대로 썰어서 준비해 두고요..
살짝 소금에 절여 주세요.
한 20분 정도요..
절임물은 버리지 마시구요
거기에 버무릴거랍니다.
그리고 부추는 적당한 크기로 잘라 주세요.
그리고 썰어둔 양파와 부추를 넣어 주세요.매실액기스와 설탕.고춧가루.액젓.마늘도 넣어 주시구요
그리고 버무려 주세요.
그럼 맛있는 무석박지 완성
팁-주의사항
절임물을 버리지 않아서
따로 특별히 간을 안해 주셔도 되는데 싱거우시면 소금으로 간을 해 주세요.

등록일 : 2019-02-21 수정일 : 2019-02-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

다시날HAN자 2019-12-04 22:32:00

처치곤란이던 무를 간단히 해치웠네요 맛있었음 좋겠습니다 

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