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츄츄맘

찹스테이크 만들기 맛있어요!

얼마전 아웃백에가서 스테이크 먹고, 소고기에 꽂혀서 집에서 소고기요리를 했네요 ㅎㅎ 평소에는 잘하지 않는 찹스테이크 요리 인데요 오랜만에 해먹었더니 더 맛있게 먹었어요^^
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양송이버섯 3, 노랑파프리카 1/3, 빨강파프리카 1/3 은 전부 큐브, 깍둑썰기형태로 썰어 준비 해주세요
소스는 스테이크소스 4큰술, 고추장 1큰술
굴소스 2큰술, 설탕 1큰술
다진마늘 1큰술 넣어 섞어 만들어 주시고
팬에 버터 1큰술 녹여 큐브형태로 썰은 스테이크를 넣어 익혀 줍니다.
겉면이 어느정도 살짝익으면, 준비해 놓은 야채를 모두 넣어 버섯이 다 익기직전까지 볶아주세요
버섯이 다 익어가면 미리 만들어 놓은 소스를 붓고 빠르게 볶다가, 깨를 뿌려 가볍게 볶아 줍니다 (오래볶으면 고기가 질겨져요~)

등록일 : 2019-02-16 수정일 : 2019-02-18

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