좀더 쉽고 맛있게 만드는 명절음식 '동태전' 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,377

상품목록

뽀유TV

좀더 쉽고 맛있게 만드는 명절음식 '동태전' 레시피

명절 음식으로 여러가지가 있겠지만 그중 빠지면 섭한 음식이 동태전 아닐까 싶은데요. 좀더 쉽고 맛있게 만드는 명절음식 대표주자 동태전 레시피를 소개합니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동태포
1팩 구매
계란
3개 구매
밀가루
적당히 구매
소금
3+1꼬집 구매
후추
톡톡 구매
대파
1대 구매
홍고추
2-3개 구매
식용유
적당량 구매
들기름
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 꽁꽁 얼은 냉동포는 자연 해동해주시구요. 동태포를 예쁘게 만드시려면 키친타올로 물기를 제거해주셔야 흐트러지지 않고 예쁘게 부쳐집니다

물기를 제거한 동태포에 소금과 후추로 밑간을 합니다.나중에 계란에또 소금을 넣어줄꺼라서 동태포에는 조금만 뿌려주세요.

대파는 쫑쫑쫑 잘게 썰어서 준비하시구요.홍고추는 한개씩 고명처럼 올려줄꺼라서 사선으로 얇게 썰어주셔요.

계란을 풀고 계란갯수에 맞게 소금간을 해 주실껀데요. 전 쉽게 부치는 방법중 계란에 소금간 맞추는 방법은계란1개당 한꼬집 하심 딱 맞아요(20개면 20꼬집 이렇게요!!!)계란물에 쫑쫑 썰어놓은 대파를 넣고 잘 섞어 줍니다.

또한 동태전을 쉽게 부칠수 있는 방법은 바로 위생봉투에 밀가루를 넣고 동태포를 다 넣은 뒤 흔들어 주는건데요.쉽게 밀가루 옷이 입혀져서 한개씩 묻히는 번거로움을 덜어줘요^^

봉투에 바람을 빵빵히 넣고 흔들어 주셔야 골고루 잘 묻는답니다

초간단하게 밀가루 옷 입은 동태포는 계란물에 퐁당
담궈 한번더 옷을 입혀주시구요.

동태전 고소하고 좀더 맛있게 만들어 주시려면 바로 들기름을 식용유와 함께 살짝 넣어주시면 훨씬 고소하고 맛나답니다.참기름을 넣어주셔도 되는데 참기름은 자칫하면 쓴맛이 날수있으니너무 많이 넣으심 안된다는거 참고하세요

계란물 입은 동태전을 올리고 홍고추를 한개씩 올려준 뒤
타지않게 약불에서 부쳐 주심 끝!!!좀더 예쁘게 하시려면 쑥갓을 대파대신 올려주심 홍고추랑 대비를 이루어 훨씬 예뻐요^^

명절에 빠지면 섭한 동태전 완성입니다^^

한입 먹어보니 들기름향이 살짝 느껴지면서 고소하면서도 부드럽고 참 맛있네요. 다가오는 명절에 동태전 좀더 쉽고 맛있게 만들어서 즐겁게 명절 보내시길 바랍니다^^

동태전 관련 상품

등록일 : 2019-02-03 수정일 : 2019-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

sns

댓글 1

#동태전 #동태전만들기 #명절음식 #명절요리 #전 #명절

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(519)
2

아이반찬 가지나물 무침

천사지기

4.9(126)
3

부드럽고 건강한 밥반찬 가지나물무침

돌하우스

4.9(63)
4

NO가스렌지,매콤하게 부드러운 "가지나물무침"♪

서재인

4.8(51)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(201)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(17)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(80)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(49)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(352)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(85)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(12)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(8)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(233)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(53)
3

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)
4

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(7)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(20)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(11)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(97)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(41)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(8)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(38)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(33)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.